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关于普洱烟味那些事,你真的了解了吗?

味对于云南普洱茶而言可谓见惯不怪,甚至可以说得上是一种普洱茶茶品独具的特色。若想知道烟味从何而来,则首先需要了解古树普洱茶制作过程中最容易产生烟味的工序:

 
 
日晒自然萎凋
 
 
土灶烧柴杀青
 
 
竹箩铺地揉捻
 
 
竹篱摊放杀青
 
 
 
这四道古法工序最容易使毛茶产生烟味,然而最重要的原因却还在于烘干晒青之法。
 
 
 
南地处亚热带,春夏两季尤为多雨,此时古树毛茶难于室外晒青,故云南茶农往往通过“烘青”之法将毛茶烘干。所谓的“烘青”,即是将毛茶置于用作烧火煮饭的“火塘”之上进行烘干。如此一来,毛茶自然带有烟熏之味。
 
 
 
的烟味在品饮的过程中会令人身心愉悦。由中茶牌圆茶·中茶越来越好,加之中茶集团精湛的制茶技艺,制成的普洱茶品即具有此种品味。一芽二叶,条清缕晰,水还未下,沉稳的烟香便飘然而至。入口细品,更是沁人心脾,滋味纯正,回甘生津,丛林野韵扑面而来,霸气烟香昂扬于林间,令人熏醉……
 
 
味干净纯粹、捉摸不定、闻起来让人们感到愉悦、可以溶于茶汤之中。
 
 
 
味普洱集天然价值、品饮价值、收藏价值于一身,如果你想体验这普洱烟味的奥妙,这中茶牌圆茶·中茶越来越好,纯正的烟味,让人欲罢不能,你值得一试!
 
 
 

 


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